EASY WINE

Про франшизу

Опис

• Ресторанна концепція Easy Wine направлена на створення для кожного гостя комфортної та невимушеної атмосфери з великим вибором вин та смачних страв. В Easy Wine сучасні ресторанні технології поєднані з висококласним обслуговуванням клієнтів.
• Бізнес-модель Easy Beer має за мету забезпечити стабільний і зростаючий дохід для франчайзі. Закладом легко керувати. Хоча більшість ресторанів  мають досить високий рівень витрат на персонал, Easy Wine зводить ці витрати до мінімуму, при цьому зберігаючи відмінний сервіс. Необхідний персонал: це 1-2 людини для роботи на кухні, та 1-2 людини для роботи з клієнтами. Ми надаємо нашим партнерам всі необхідні інструменти, матеріали та навчання в рамках франчайзингового пакету.
• Рентабельність та довговічність бізнесу забезпечується завдяки зростаючому інтересу до винноробства у всьому світі та хорошою маржею на вині.  
• Ми використовуємо інноваційне програмне забезпечення, розроблене та інтегроване в систему продаж ресторану, відслідковування замовлень клієнтів. Дане програмне забезпечення дозволяє відслідковувати продажів ресторані з будь-якої точки світу за допомогою Інтернет-доступу до комп'ютера або смартфону. 
• Ресторанний бізнес може бути досить складним для моніторингу, з його численними розрахунками, відстеженням закупівельних цін, запасів, маркетингових кампаній, людських ресурсів і прибутку. Команда Easy Wine передбачила ймовірні прибутки та витрати. Ці розрахунки можна використовувати як орієнтир для максимізації прибутковості.
• Ми також надамо вам інструменти фінансового моделювання, щоб ви могли відслідковуати витрати, доходи, прибутки та повернення інвестицій вашого ресторану Easy Wine. 
• Наш сомельє стане вашим сомельє. Вам не потрібно наймати дорогих працівників. Наш сомельє Easy Wine допоможе у виборі кращих міжнародних та місцевих сортів вина для вашого закладу.
• Ми хочемо зробити старт на ведення успішного ресторанного бізнесу для Вас as easy as possible! 

точок власних

• Рига, Латвія

точок франчайзингових

• Тбіліса, Грузія
• Будапешт, Угорщина 

Галерея

Умови франшизи

підтримка для франчайзі

Easy Wine може працювати у трьох гнучких форматах: 

• Бар/ресторан в популярному туристичному місці. 
• Бар/ресторан в торговому центрі / аеропорту (без тераси).
• Бар/ресторан з орієнтацією на місцеве населення (менший сезонний вплив на ресторан, адаптоване меню під локального клієнта).

Різні можливості для Вашого бізнесу: 

• Приміщення від 150 до 500 м2.
• Франшиза бізнес-моделі (доступна також як Conversion Franchising).
• Можливість відкриття одного закладу, кількох закладів або ж ексклюзивності певної території). 

Франчайзинговий пакет Easy Wine включає:

• Навчання для франчайзі та ключового персоналу.
• Всеохоплююче керівництво для франчайзі (операційний підручник).
• Бренд-бук, включаючи зображення, шрифти, графіки, логотипи, тексти.
• Детальна фінансова модель ресторану / кількох ресторанів.
• Оцінка та погодження приміщення під ресторан.
• Адаптація винної карти та меню під локального клієнта (якщо необхідно).
• Принципи ціноутворення та мерчендайзингу.
• Інноваційні технології та програмне забезпечення Easy Wine.
• Дизайн-проект.
• Інноваційне обладнання винних диспенсерів та відповідне програмне забезпечення за спеціальними цінами, доступними лише нашим франчайзі.
• Можливість лізингу.
• Вибір постачальників та виробників мебелі, обладнання, продуктів.  
• Проект веб-сайту на інтернет-домен.
• Навчальні програми та контрольні візити під час роботи ресторану.
• Постійна маркетингова підтримка.
• Регулярне оновлення меню з рецептами та інструкціями. 

Фінансові показники

Інвестиція

• Загальна сума інвестиції залежить від багатьох факторів, таких як: ремонт та оформлення приміщення, оренда і т.п.
• Типовий бар / ресторан Easy Wine потребує від 150 000 євро інвестицій (включаючи обладнання та програмне забезпечення - приблизно 80 000 євро). Доступні варіанти лізингу обладнання. 
• Окупність бізнесу - від 14 до 30 місяців. 
• Договір франчайзингу підписується на 10 років (з можливістю пролонгації).

Франчайзингові платежі

• Вступний франчайзинговий платіж: 23 750 євро. 
• Вступний франчайзинговий платіж буде знижено для першого франчайзі в країні, а також у випадку купівлі ліцензії на відкриття кількох ресторанів. 
• Роялті оплачуються франчайзі починаючи з 4-го місяця діяльності ресторану. 

Ексклюзив на територію

• Умови надання ексклюзивності на певну територію обговорюються індивідуально.

основні вимоги

Досвід в ресторанному бізнесі не вимагається. Нового франчайзі ми навчимо усьому, що необхідно для ведення успішного ресторанного бізнесу Easy Wine. Все що ми вимагаємо - це любов до хорошої іжі, доброго вина та вміння створювати приємну атмосферу для гостей. Звичайно, також потрібно мати можливість інвестувати у своє майбутнє.​

Контактна інформація про франчайзера