НАЙ

Про франшизу

Опис

Затишний невеликий casual-ресторан української кухні або кулінарне мікропосольство України у різних куточках світу. Улюблений заклад для сніданків, побачень та вечірок, бо все як вдома

Знайомства з українською культурою та традиціями, а ще — цікавими людьми. Місце зустрічі світу з Україною, про яку зараз так багато чують, але не мають змоги пізнати справжню, зрозуміти й насолодитися. Усе для того, аби надати українцям за кордоном своє, рідне, най, а також познайомити іноземців з особливою гастрокультурою, яка століттями об'єднує людей.  Українська кухня. У нових реаліях це словосполучення — вже нотка успіху, бо Україна зараз — всім відомий та гучний бренд.  Ми не тільки про їжу. У ресторанах проводитимуться майстер-класи та виставки.

Плануємо поп-ап острівки з українськими брендами, вечірки, подкасти та мерч — а це ваш додатковий заробіток.  Ви не лише відкриваєте заклад, а й популяризуєте українське серед широкого різноманіття культур.  Від їжі та традиційних страв до витворів мистецтва й картин на стінах — все буде НАЙ.

Головна мета проєкту «НАЙ» полягає в популяризації нашої культури та підтримки українців all around the globe. Ми — досвідчена команда експертів ресторанної справи на чолі з відомим шеф-кухарем та власником декільких ресторанів Володимиром Ярославським. Наша місія — допомагати українцям відкривати ресторани рідної кухні, створюючи успішний прибутковий бізнес у різних куточках світу. Саме тому ми обрали цікаву стратегію масштабування — концентрувати сили всієї команди на формуванні мережі партнерів-франчазі, а не створювати власні, щоб ділитися знаннями та досвідом й розвивати ресторани наших партнерів. 

Першими ресторани «НАЙ» запустяться у Нью-Йорку, Празі, Лісабоні, Вроцлаві, Галіфаксі, Челтнем та інших містах. До речі, чекатимемо на відкритті!  40+ найкращих експертів допоможуть вам у всіх процесах керування рестораном. Чому? Кожен ресторан наших партнерів для нас важливіше, ніж власний, бо успіх вашого закладу — це те, над чим ми працюємо разом. Злагоджено, як єдиний механізм!

ПЕРЕВАГИ ФРАНШИЗИ: 

• НАДІЙНИЙ ПАРТНЕР. У нашій команді зібралися досвідчені експерти, які протягом багатьох років успішно відкривали заклади, розвивали ресторанний бізнес і власну кулінарну освіту. Ми звертаємо увагу на деталі, тому під нашим чуйним керівництвом ви відкриєте дійсно успішний та незвичайний ресторан під брендом «НАЙ».  З нас — підтримка та супровід партнерів 24/7.  Від знайомства до першого гостя й надалі — ми поряд. 
• МІСІЇ. Популяризувати та закохати в українське, допомогти відкрити успішний бізнес, створити робочі місця для українців закордоном та організувати «наш» осередок в багатьох містах земної кулі. 
• КОМАНДА. 40+ експертів-українців, котрі працюють над відкриттям франшизи. У складний для країни період ми об’єдналися та створюємо батьківщину в різних куточках планети. Аби переселенець, експат чи іноземець міг відчути величну українську культуру через їжу, мистецтво та наші товари.
• ЗІРКОВИЙ БРЕНД-ШЕФ ВОЛОДИМИР ЯРОСЛАВСЬКИЙ. Один з найкращих шефів та рестораторів країни особисто створює меню для мережі «НАЙ» та постійно ділиться досвідом з партнерами-франчазі, щоб ваші заклади протягом років залишались найсмачнішими та найпрофесійнішими.

точок власних

0

точок франчайзингових

0 (у процессі відкриття — 10)

Галерея

Умови франшизи

підтримка для франчайзі

• франчайзинговий пакет;
• фінансова модель; 
• договір франчайзингу;
• ТМ;
• маркетинг;
• брендбук; 
• дизайн-проект;
• навчання персоналу; 
• CRM;
• виїзд/ затвердження локації; 
• постачальники;
• технологічні карти;
• персональний менеджер; 
• технічне відкриття;
• пускова команда.

Фінансові показники

Ресторан сучасної української кухні та магазин українських товарів під одним дахом.

• Вступний внесок — від 25 000$
• Інвестиції на запуск — від 150 000$ до 270 000$
• Період окупності — від 18 місяців
• Необхідна площа — 100-160 кв.м.
• Чистий прибуток — від 8 000$

основні вимоги

ВИМОГИ ДО ЛОКАЦІЇ:

• місто з населенням від 100 000 чол. 
• електроенергія — від 80 кВТ
• нежитловий фонд;
• можливість встановити припливно-витяжну систему вентиляції;
• наявність фази 380 або можливість її підведення;
• наявність другого входу; 

Контактна інформація про франчайзера