НЯМ-НЯМ виходить у регіони

Центр громадського харчування НЯМ-НЯМ – це своєрідний симбіоз кафе і магазину. На сьогоднішній день компанія займається доставкою обідів – їжі та напоїв, організацією різноманітних видів спільного харчування групи людей – банкетів, фуршетів, пікніків, кофі-брейків тощо, а також стаціонарною торгівлею безпосередньо у форматі магазина НЯМ-НЯМ і виїзною.

Зараз працюють три франчайзингових центри громадського харчування в Києві, найближчого місяця ще один відкриється також в одному з районів столиці. Окрім подальшого розвитку в Києві, компанія налаштована на вихід в регіони, зараз вже ведуться переговори про відкриття в Дніпропетровську й інших містах країни. "Для нас пріоритетними в першу чергу є обласні центри, проте, перевага нашої концепції в тому, що такі центри громадського харчування можуть також успішно працювати і в невеликих районних містах, де інші концепції можуть бути невигідними і неперспективними", - розповів заступник директора компанії НЯМ-НЯМ Гергель Олександр.

Компанія пропонує декілька форматів роботи: НЯМ-НЯМ PIZZA, НЯМ-НЯМ LUNCH, НЯМ-НЯМ SUSHI, НЯМ-НЯМ WATER, які концентруються виключно на роботі з певною продукцією і НЯМ-НЯМ МАГАЗИН, що спеціалізується в основному на торгівлі. Також є можливість працювати відразу в декількох форматах або потім докупати і доповнювати комплекс послуг свого центру.

Продукція для роботи централізовано постачається компанією, також проводиться навчання персоналу і регулярні підвищення кваліфікації. Для відкриття центру громадського харчування НЯМ-НЯМ необхідно від $10.000 до $10.000 залежно від вибраної концепції і бажаної масштабності роботи.