Литовська Група компаній Čili вирішила продати свій ресторан в київському ТЦ "Глобус" як бізнес під ключ. Причиною такого рішення стала зміна політики розвитку мережі піцерій Cili Pizza. Відтепер акцент буде робитися на ринки Прибалтики, і як наслідок необхідне акумулювання грошової маси Холдингу для відкриття точок там.
Cili Pizza в "Глобусі" працює в середньому ціновому сегменті. На сьогодні потік людей складає 200 чоловік в день з середнім чеком на відвідувача близько 75-80 грн. Крім обслуговування в ресторані бізнес включає в себе також доставку піци.
Група компаній Čili є лідером серед мереж громадського харчування в Литві, і розвиває такі торгові марки як Čili Pica (піцерія західноєвропейського стилю), Čili Kaimas (ресторан національних страв), Čili Кinija (ресторан китайської кухні), Čili Bistro (ресторан швидкого харчування), Čili Kava (кафе) та ін.
В 2008 році мережа Čili вже нараховувала 81 ресторан, з яких 59 - це піцерії Cili Pizza. За схемою франчайзингу в Литві, Латвії, Росії та Естонії працюють 34 ресторани Cili Pizza. Річний дохід Групи Čili в 2008 році, у порівнянні з 2007 роком, виріс на 18,5 відсотків, та склав 58,3 млн. євро.
читати статті
ВІДКРИЛИ РЕСТОРАН СУЧАСНОЇ КУХНІ NAI
/11.12.2023
У жовтні в польському місті Вроцлав відкрився перший ресторан сучасної кухні за франшизою Nai.
Meat Bar від «М`ясторія» — це заклад сучасного формату fast casual, в основі якого лежить шаурма та бургери з томленим м’ясом
Зручна концепція поєднала у собі смакові вподобання поцінювачів свіжої випічки, кондитерських смаколиків та свіжої кави.
Відкриваючи піцерію, кожен підприємець мріє про успіх, унікальність та розширення свого бізнесу.
Хто отримав нагороду UBA 2023?
найчайтіше читане
Огляд ринку кав’ярень
/04.12.2011
Які формати зараз найбільш популярні та прибуткові
На українському ринку fashion-ритейлу стає дедалі тісніше.
Більше 200 громадян різних національностей, які проживають у нашій країні, ведуть свій франчайзинговий бізнес з мережею «Жабка» (Żabka).
Чому родина Кузьми Скрябіна обрала саме Lviv Croissants?
Чому варто купувати франшизу Wesoła Pani та на чому будується їх бізнес-модель?
популярне на форумі
Нова франшиза: Doshi Doshi
Доброго дня підкажіть будь ласка, до кого можна звернутися сприводу франшизи?
Формат TAKE AWAY для магазинов суши
Не с проста объявления «куплю магазин суши» сейчас можно все чаще услышать, как от начинающих,...
Taco Bell собирается в Россию
Хочу эту франшизу
Тайрай: франчайзинг со вкусом Востока
Давай откроем этот бизнес в Беларуси.
Как открыть суши-бар. Бизнес-план.
Полезная информация
Собственный сэндвич-бар с FreshLine
Впервые побывал в фреш-лайне весной прошлого года и с тех пор хожу сюда чуть ли ни каждую неделю...
Макдональдс в цифрах
Интересная информация. Я люблю Макдональдс, хотя и не очень полезно
Символ немецкого фастфуда Curry Wurst
Где бы взять 40 тыс долл.? В Днепропетровске возле жд вокзала отличное заведение! . .еда,...