Найближчим часом власники торгової марки Casta мають намір відкрити третій ресторан. Заклад буде розміщуватися в приміщенні ресторану Mafia. Такий підхід пояснюється тим, що в третій Casta буде відсутній суші-конвеєр через наявне планування.
Власники торговельних мереж відзначають, що таке сусідство ніяким чином не вплине на відвідуваність закладів. «Mafia і Casta - це різні концепції, різні кухні, різні цільові аудиторії. Ми не вважаємо, що Casta є прямим конкурентом Mafia, хоча обидві мережі працюють в одній ціновій категорії», - зазначає власниця мережі ресторанів Mafia і Casta Оксана Середюк.
У планах представників Casta активний розвиток і франчайзингової мережі не тільки на території України, а й закордоном, в країнах поза СНД. «Ми вже зараз розуміємо, що проект Casta можна розвивати в регіонах. До кінця року будуть прописані всі стандарти роботи. У регіони ми маємо намір йти вже після нового року», - ділиться Оксана Середюк.
читати статті
ВІДКРИЛИ РЕСТОРАН СУЧАСНОЇ КУХНІ NAI
/11.12.2023
У жовтні в польському місті Вроцлав відкрився перший ресторан сучасної кухні за франшизою Nai.
Meat Bar від «М`ясторія» — це заклад сучасного формату fast casual, в основі якого лежить шаурма та бургери з томленим м’ясом
Зручна концепція поєднала у собі смакові вподобання поцінювачів свіжої випічки, кондитерських смаколиків та свіжої кави.
Відкриваючи піцерію, кожен підприємець мріє про успіх, унікальність та розширення свого бізнесу.
Хто отримав нагороду UBA 2023?
найчайтіше читане
Огляд ринку кав’ярень
/04.12.2011
Які формати зараз найбільш популярні та прибуткові
На українському ринку fashion-ритейлу стає дедалі тісніше.
Більше 200 громадян різних національностей, які проживають у нашій країні, ведуть свій франчайзинговий бізнес з мережею «Жабка» (Żabka).
Чому родина Кузьми Скрябіна обрала саме Lviv Croissants?
Чому варто купувати франшизу Wesoła Pani та на чому будується їх бізнес-модель?
популярне на форумі
Нова франшиза: Doshi Doshi
Доброго дня підкажіть будь ласка, до кого можна звернутися сприводу франшизи?
Формат TAKE AWAY для магазинов суши
Не с проста объявления «куплю магазин суши» сейчас можно все чаще услышать, как от начинающих,...
Taco Bell собирается в Россию
Хочу эту франшизу
Тайрай: франчайзинг со вкусом Востока
Давай откроем этот бизнес в Беларуси.
Как открыть суши-бар. Бизнес-план.
Полезная информация
Собственный сэндвич-бар с FreshLine
Впервые побывал в фреш-лайне весной прошлого года и с тех пор хожу сюда чуть ли ни каждую неделю...
Макдональдс в цифрах
Интересная информация. Я люблю Макдональдс, хотя и не очень полезно
Символ немецкого фастфуда Curry Wurst
Где бы взять 40 тыс долл.? В Днепропетровске возле жд вокзала отличное заведение! . .еда,...