Живого пива всім не вистачить?

Україну накрила хвиля "пивного буму". З кожним днем у різних містах країни з'являються десятки і нових брендів, і точок продажу живого пива - як по франчайзингу, так і власними силами. Сезон вже в самому розпалі, зараз підприємці намагаються оптимізувати роботу своїх магазинів і отримати найбільший прибуток. Франчайзери ж налаштовані розширити свою присутність на території країни і відкрити якомога більше точок. У цей же час один з найбільших франчайзерів в Україні - компанія "УКР-КЕГ", що розвиває мережу магазинів "Наше пиво" оголосила про припинення франчайзингової програми. З проханням пояснити ситуацію, редакція порталу Franchising.ua звернулася до представників компанії.

"Найголовніше, що ми надаємо франчайзі, окрім підтримки і допомоги у веденні бізнесу - це продукція, пиво, яке ми постачаємо на точки. І ми з гордістю можемо сказати, що робимо це справно і без перебоїв, на відміну від багатьох наших конкурентів. Так ось, ми займаємося саме живим пивом, а його в Україні виробляють не так багато заводів і в досить обмеженій кількості. І ось власне для того, щоб продовжувати так само, щоб наші партнери завжди були забезпечені продукцією, ми зараз поки що припиняємо франчайзингову програму. Ми не продаємо підприємцям просто нашу вивіску й оформлення фірмової точки, не намагаємося стрибнути вище голови і заробити одноразово побільше грошей. Наша мережа вже досягла кількості сімдесяти магазинів живого пива, з яких близько шістдесяти франчайзингових, найближчим часом відкриються ще точки. Забезпечувати пивом мережу, що об'єднує понад сто точок, буде вже проблематично просто через те, що живе пиво не виробляється в таких кількостях", - розповів представник компанії "УКР-КЕГ".

Зараз компанія не залучає до співпраці нових франчайзі. До літа мережа збільшиться приблизно до ста магазинів за рахунок запланованих відкриттів точок тими франчайзі, що вже співпрацюють з компанією.