Золотий дукат з XI-XII століття

7 травня, приблизно опівдні відбудеться відкриття третьої кав’ярні "Золотий дукат" у Києві. Нова кав’ярня знайшла собі місце на Софіївській площі столиці (вул. Володимирівська 18/2). Власники закладу підготували на перші декілька днів багато сюрпризів та різноманітних акцій для відвідувачів нової кав’ярні.

"Ця кав’ярня буде дуже відрізнятися від тих двох, що вже працюють у Києві. У цьому "Золотому дукаті" буде відображена епоха XI-XII століття. Для кожної кав’ярні ми вибираємо певну епоху, потім пов’язуємо все це з легендою, історією того міста і місця, де розташований заклад", - розказала редакції порталу Franchising.ua Ольга Палій - власник бренду та ідеолог мережі кав’ярень "Золотий Дукат".

Цей заклад, як і попередні київські, є франчайзинговим. Загалом у столиці заплановано 10 "Золотих дукатів", зараз ведуться переговори, підписуються договори та підшуковується нерухомість для чергових відкриттів.

"Ми розподілили кав’ярні по певних районах, щоб вони один одному не заважали, а навпаки, підсилювали. Ми зачіпали весь центр міста, не враховуючи житлові масиви. Поки що мікрорайонів у нас в планах немає, хоча якщо у якогось франчайзі виникне бажання, тоді будемо розглядати конкретно кожну ситуацію і аналізувати перспективність такого закладу", - поділилася планами Ольга Палій.

Перший "Золотий дукат" відкрився у Львові у 2004 році і став його своєрідним символом та обличчям. З тих пір на умовах франчайзингу запрацювали кав’ярні ще у Києві, Харкові та Маріуполі. Готуються заклади в Івано-Франківську, Тернополі, Севастополі та Вінниці.