"Пузата Хата" не втрачає оборотів
На фоні падіння ринку мережа ресторанів "Пузата Хата" збирається в 2009 році наростити свою ринкову частку
За власними оцінками компанії, за результатами 2008 року мережа "Пузата Хата" знаходиться на третьому місці за об'ємами продажів після McDonald's та Челентано. В компанії "Пузата Хата" вважають, що інтерес споживачів буде продовжуватися зміщуватися від фастфудів до ресторанів швидкого обслуговування, тому такі заклади будуть збільшувати свою ринкову частку.
В групі компаній Київ-Донбас, в склад якої входить "Пузата Хата", а також інші заклади громадського харчування різних цінових сегментів, стверджують, що мережа швидкого обслуговування постраждала менше за інших, оскільки в цьому сегменті не відбувся відтік клієнтів.
Не зламатися під впливом кризи Пузатій Хаті вдалося за рахунок правильного вибору формату та стратегії розвитку, - впевнений директор компанії "Пузата Хата" Владслав Гулій. Пан Гулій також відзначав, що в поточному році ринкова частка "Пузатої Хати" може вирости не лише за рахунок покращення власної роботи, але й завдяки зменшенню кількості закладів інших мереж. Компанія "Пузата Хата" розвиває лише власну мережу ресторанів, і по франчайзингу в найближчий час працювати не планує.
Актуально
Перейти в каталог
У Польщі можна успішно розвивати бізнес
Про шлях Кирила Валадкевича та його досвід відкриття власного бізнесу в Польші.
Навіщо аналітика ринку франчайзингу?
Якщо задумались над питанням «А для чого мені аналітика?», ось декілька метрик, які допоможуть зрозуміти навіщо вам це потрібно.
Франшиза пекарні «Сито»
Методом власних проб та пошуків ми сформували прибуткову бізнес-модель, що витримує економічну нестабільність і виклики сучасності.
«М`ясторія» в Івано-Франківську!
Влітку 2023 року «М`ясторія» оголосила про офіційний старт продажу франшизи, а 11 листопада вже презентувала перший заклад, відкритий спільно з...
