Влітку цього року мережа бекерай "Віденські булочки" оновила власний асортимент та обладнання закладів. "Ми вклали значні інвестиції в те, щоб забезпечити якісну, безперебійну роботу. Заклади отримали нове обладнання та посуд, а персонал одягнувся в нову форму, - розповідає Надія Росінська, директор ТОВ "Віденські булочки". - В асортименті мережі бекерай "Віденські булочки" з'явились додаткові пропозиції. Серед них - пироги зі свіжими ягодами. З вересня плануємо оновити меню мережі. Наша головна мета - розвивати в Україні культуру "eat-out". Ми хочемо, щоб наші заклади були місцем, де люди можуть добре провести час, відпочити і скуштувати смачну свіжеспечену випічку".
На даному етапі франчайзер займається впровадженням кардинально нової продуктової лінійки: безглютенової випічки. "Хвороба целіакія, яка проявляється у несприйнятті людським організмом білку глютену (клейковини), - на сьогодні гостра проблема в Україні. Люди, які страждають цією хворобою, не можуть споживати в їжу мучні вироби, - розповідає Надія Росінська. – Спеціально для того, щоб ці люди могли споживати смачну та безпечну випічку, ми, спільно з фестивалем "Благофест", запустили цей проект".
На сьогодні мережа бекерай "Віденські булочки" охоплює 16 закладів, 10 з яких функціонують на умовах франчайзингу. В вересні компанія відкриє ще один заклад: франчайзинговий бекерай з'явиться у Харкові.
читати статті
У жовтні в польському місті Вроцлав відкрився перший ресторан сучасної кухні за франшизою Nai.
Meat Bar від «М`ясторія» — це заклад сучасного формату fast casual, в основі якого лежить шаурма та бургери з томленим м’ясом
Зручна концепція поєднала у собі смакові вподобання поцінювачів свіжої випічки, кондитерських смаколиків та свіжої кави.
Відкриваючи піцерію, кожен підприємець мріє про успіх, унікальність та розширення свого бізнесу.
Хто отримав нагороду UBA 2023?
найчайтіше читане
В Україні по франчайзингу пропонуватиметься концепція традиційного європейського хлібобулочного виробу
Як заробити на станції техобслуговування автомобіля
Хоча в середньому рентабельність клінінгового бізнесу становить 10%, це не відлякує підприємців. Адже попит на послуги щорічно збільшується
Тест на підприємництво
Франчайзингові системи можна структурувати по багатьом критеріям. Представляємо найпоширенішу класифікацію
популярне на форумі
Нова франшиза: Doshi Doshi
Доброго дня підкажіть будь ласка, до кого можна звернутися сприводу франшизи?
Формат TAKE AWAY для магазинов суши
Не с проста объявления «куплю магазин суши» сейчас можно все чаще услышать, как от начинающих,...
Taco Bell собирается в Россию
Хочу эту франшизу
Тайрай: франчайзинг со вкусом Востока
Давай откроем этот бизнес в Беларуси.
Как открыть суши-бар. Бизнес-план.
Полезная информация
Собственный сэндвич-бар с FreshLine
Впервые побывал в фреш-лайне весной прошлого года и с тех пор хожу сюда чуть ли ни каждую неделю...
Макдональдс в цифрах
Интересная информация. Я люблю Макдональдс, хотя и не очень полезно
Символ немецкого фастфуда Curry Wurst
Где бы взять 40 тыс долл.? В Днепропетровске возле жд вокзала отличное заведение! . .еда,...