Цінову політику диктує ринок регіону

Чи потрібна стріт-фудам єдина цінова політика?
Єдина цінова політика може несприятливо позначитися на бізнесі. Якщо відкрити точку в якійсь віддаленій провінції та встановити там київські ціни, то зрозуміло, що продукцію ніхто не купуватиме. Франчайзі повинен вчиняти так, як йому диктує ринок регіону. Адже існує багато факторів, які зумовлюють регіональну варіацію цін: плата за оренду приміщення, зарплатня продавця, тощо. Проте цінова політика регіонів може і не відрізнятися: головне, щоб бізнес приносив людині прибуток.

Як SNACK house встановлює цінову політику в мережі?

Що стосується нашої компанії, то ми не намагаємося диктувати цінову політику регіонам. Франчайзі сам встановлює ціну, яка йому підходить, і ми в будь-якому випадку йдемо йому на зустріч. Точки, які відкриваються в Києві, незалежно від того, власні вони, чи франчайзингові, працюють за єдиною ціновою політикою. Якщо ж людина відкриває точку, наприклад, в Миколаєві і володіє ексклюзивною франшизою в Миколаївській області, тоді ми рекомендуємо їй встановити в регіоні однакові ціни.