Четвер
04.12.2008
У Столиці й великих містах України почали закриватися десятки закладів швидкого харчування. Через кризу виторг цих закладів впав на 20-30%
 

Складна економічна ситуація в країні привела до падіння виторгу в столичних і регіональних ресторанах. Вони почали зникати. Як повідомляє «ДEЛО», у столиці вже припинили роботу піццерія «Чилі Піца» і кафетерії Baskin Robbins. Закриваються окремі ресторани швидкого харчування мережі «Дрова» і кав'ярні «Кафі Тайм». Десятками припиняють своє існування одиночні ресторанчики й забігайлівки, які розташовані в центрі міст і мають чималі орендні зобов'язання. Особливо якщо орендні ставки визначені в доларах і орендодавець не хоче йти на поступки.

Справа в тому, що через фінансову кризу й скорочення, кількість відвідувачів закладів швидкого харчування скоротилося майже на половину. Основними клієнтами цих закладів були представники середнього класу, (клерки, банкіри, менеджери середньої ланки) який постраждає від кризи найбільше. Багато хто вже воліють брати їжу із собою з дому або вибирають більше дешеві види обідів. Великі мережі такі як «Макдоналдс», «Пузата Хата», «Містер Снек» і інші ще не здають позицій, однак експерти вважають, що після Нового року працювати рестораторам стане ще складніше.

rynok.biz

найчайтіше читане

Відкриття СТО. Бізнес-план /16.11.2011

Як заробити на станції техобслуговування автомобіля

Яким має бути підприємець /26.02.2010

Тест на підприємництво

Маркетинг та дослідження ринку /18.02.2010

В цій статті мова піде про явище маркетингу та його роль в успішності підприємства. Розглядаються методи дослідження ринку, збір, аналіз та використання інформації, яка необхідна в процесі прийняття рішень планування бізнесу і визначення вірогідності здійснення планованої діяльності

Як відкрити клінінгову компанію? Бізнес-план /18.05.2013

Хоча в середньому рентабельність клінінгового бізнесу становить 10%, це не відлякує підприємців. Адже попит на послуги щорічно збільшується

Види франчайзингу /19.11.2009

Франчайзингові системи можна структурувати по багатьом критеріям. Представляємо найпоширенішу класифікацію

популярне на форумі

Нова франшиза: Doshi Doshi

Доброго дня підкажіть будь ласка, до кого можна звернутися сприводу франшизи?

1 коментар
остання 01.08.2023
Формат TAKE AWAY для магазинов суши

Не с проста объявления «куплю магазин суши» сейчас можно все чаще услышать, как от начинающих,...

1 коментар
остання 28.05.2021
Taco Bell собирается в Россию

Хочу эту франшизу

1 коментар
остання 19.04.2018
Тайрай: франчайзинг со вкусом Востока

Давай откроем этот бизнес в Беларуси.

1 коментар
остання 06.10.2016
Как открыть суши-бар. Бизнес-план.

Полезная информация

1 коментар
остання 16.04.2016
Собственный сэндвич-бар с FreshLine

Впервые побывал в фреш-лайне весной прошлого года и с тех пор хожу сюда чуть ли ни каждую неделю...

2 коментар
остання 18.02.2016
Макдональдс в цифрах

Интересная информация. Я люблю Макдональдс, хотя и не очень полезно

1 коментар
остання 27.01.2016
Символ немецкого фастфуда Curry Wurst

Где бы взять 40 тыс долл.? В Днепропетровске возле жд вокзала отличное заведение! . .еда,...

1 коментар
остання 13.10.2015