Наминайко проводить майстер-класи

Розпочалося виїзне навчання продавців-пекарів у кутках випікання ТМ "Наминайко", технологи спілкуються з персоналом безпосередньо на місцях. Мета цього навчання — підвищити кваліфікацію персоналу міні-пекарень, адже кожен працівник у своїй роботі має керуватись стандартами щодо зовнішнього вигляду виробу.

Як розповіла заступник директора з комерційних питань ВП "Завод хлібобулочних напівфабрикатів" ПАТ "Концерн Хлібпром" Галина Куліковська, такі виїзні майстер-класи вже відбулись у точках випікання "Наминайко" у Волинській області, наступною буде Закарпатська область.

Про майбутні навчання було заявлено на зустрічі партнерів торгової марки "Наминайко", яку компанія провела в середині жовтня. Кілька десятків франчайзі та дистриб’юторів з різних регіонів України з’їхались до Львова на запрошення компанії, щоб більше дізнатися про торгову марку, побувати на сучасному, повністю автоматизованому заводі, сертифікованому за принципами НАССР та пройти майстер-клас з випікання слоїстих виробів.

Гості також мали нагоду спробувати асортиментні новинки ТМ «Наминайко» й висловили свої пропозиції щодо оригінальних начинок, які, на їхню думку, користуватимуться попитом у споживачів.

"Головна мета зустрічі – підвищити лояльність франчайзі до торговельної марки "Наминайко". – розповіла Галина Куліковська. – "Протягом робочої міні-конференції наші партнери обмінялись власним досвідом щодо найбільш ефективної організації кутків випікання. Також було обговорено важливість дотримання стандартів роботи у трьох головних аспектах: обладнання, персонал та продукт. Зі стандартами ТМ "Наминайко" приватні підприємці отримують детальні покрокові рекомендації щодо ведення бізнесу, що дозволяє зробити їхню роботу максимально ефективною, уникнути типових проблем початківців та отримати прибутки за найкоротший час.

Ми плануємо продовжити практику таких заходів для наших партнерів, адже вони сприяють тіснішій взаємодії з підприємцями з різних регіонів України".