"Шоколадниця" залишає регіони для франчайзингу. Власні ж кав'ярні відкриваються в столиці. До речі, цього року можна очікувати появу двох-трьох нових закладів. Зараз для них підбираються місця в торгових центрах Києва. Небажання відкривати власні кав'ярні і в регіонах компанія пояснює складністю управління і контролю роботи закладу на відстані. Набагато ефективніше в цьому випадку віддати кермо правління підприємцю-франчайзі, зацікавленому в успішності свого бізнесу.
Одна франчайзингова кав'ярня вже працює в Севастополі, зараз компанія активно шукає партнерів в Одесі, Донецьку, Дніпропетровську, Харкові, Криму.
"Я можу відзначити, що на сьогодні ринок кави дуже затребуваний - ми це чудово відчуваємо на собі. Наскільки мені відомо, взагалі у всіх підприємств громадського харчування середньої цінової категорії спостерігається позитивна динаміка порівняно з минулим роком. Всі найбільші мережі, представлені в Україні, зараз активно розвиваються і відкривають все нові і нові кав'ярні. Перспективи роботи в цьому сегменті величезні - ринок ще далекий від насичення, особливо в регіонах ", - розповів директор компанії "Шоколадниця" Вадим Височин.
читати статті
У жовтні в польському місті Вроцлав відкрився перший ресторан сучасної кухні за франшизою Nai.
Meat Bar від «М`ясторія» — це заклад сучасного формату fast casual, в основі якого лежить шаурма та бургери з томленим м’ясом
Зручна концепція поєднала у собі смакові вподобання поцінювачів свіжої випічки, кондитерських смаколиків та свіжої кави.
Відкриваючи піцерію, кожен підприємець мріє про успіх, унікальність та розширення свого бізнесу.
Хто отримав нагороду UBA 2023?
найчайтіше читане
В Україні по франчайзингу пропонуватиметься концепція традиційного європейського хлібобулочного виробу
Як заробити на станції техобслуговування автомобіля
Хоча в середньому рентабельність клінінгового бізнесу становить 10%, це не відлякує підприємців. Адже попит на послуги щорічно збільшується
Тест на підприємництво
Франчайзингові системи можна структурувати по багатьом критеріям. Представляємо найпоширенішу класифікацію
популярне на форумі
Нова франшиза: Doshi Doshi
Доброго дня підкажіть будь ласка, до кого можна звернутися сприводу франшизи?
Формат TAKE AWAY для магазинов суши
Не с проста объявления «куплю магазин суши» сейчас можно все чаще услышать, как от начинающих,...
Taco Bell собирается в Россию
Хочу эту франшизу
Тайрай: франчайзинг со вкусом Востока
Давай откроем этот бизнес в Беларуси.
Как открыть суши-бар. Бизнес-план.
Полезная информация
Собственный сэндвич-бар с FreshLine
Впервые побывал в фреш-лайне весной прошлого года и с тех пор хожу сюда чуть ли ни каждую неделю...
Макдональдс в цифрах
Интересная информация. Я люблю Макдональдс, хотя и не очень полезно
Символ немецкого фастфуда Curry Wurst
Где бы взять 40 тыс долл.? В Днепропетровске возле жд вокзала отличное заведение! . .еда,...