Чудо-Піч: Німецькій концепції – український смак

Про те, яким чином німецька концепція Ditsch перетворилася на українську "Чудо-Піч" і які особливості цієї адаптації, розповідає заступник директора ТзОВ "Чудо-Піч" Володимир Бережний

"Чудо-Піч" має німецьке походження. Розкажіть, будь ласка, яким чином ця концепція була адаптована до українського ринку?
Ditsch – вдала й успішна концепція, яка вже достатньо давно працює в Німеччині. Для них взагалі-то споживання такого продукту стало вже традицією. Німець не починає ранок без такого струделя. І в них ця концепція більше розвивається у форматі кіосків-магазинів з широким асортиментом різноманітних виробів.

Володимир Бережний, Чудо-піч, франчайзинг, франшиза

Володимир Бережний - заступник директора ТзОВ "Чудо-Піч"

Ми ж цю концепцію вивели у галузь стріт-фуду і розвиваємо її по-франчайзингу, як торговельні точки, що розташовані на вулицях міста з метою швидкого задоволення потреби людини "перекусити". Асортимент в нас пропонується не такий широкий, як у німецьких Ditsch, але при цьому ми вибрали начинки, що найбільше відповідають смаку українця. Зараз ми продовжуємо вдосконалювати пропозицію і змінювати асортимент відповідно до потреб наших споживачів.

Крім того, наші люди ще не відійшли від стріт-фуду 90-х – стихійних точок з продажу хот-догів, зроблених прямо ж на місті, та іншої такої їжі. Ми ж намагаємося привчити українців до якісної смачної продукції, що виготовлена за найкращими зарубіжними стандартами українським виробником.