Понеділок
26.01.2009
Про реалії та перспективи стріт-фуду розповідає Володимир Апальков - власник ТМ "Рум’яночка" - виробника заморожених напівфабрикатів для вуличної торгівлі в Україні
 

Чи насичений ринок стріт-фуду в Києві та районах України?
Що стосується Києва, то тут досить парадоксальна ситуація. Якщо говорити про кількість пропозицій, то ринок перенасичений, в той же час якісний стріт-фуд зустрічається досить рідко. Що стосується регіонів, то однозначно, ринок ще далекий від насичення.

Як відомо, люди люблять час від часу змінювати продукти харчування, навіть в рамках одного і того ж сегменту стріт-фуду, що робить завоювання постійних клієнтів справою нелегкою. Як боретеся з мінливими смаками споживачів?
Зі смаками споживачів боротися не можна, під них потрібно підстроюватися. Абсолютно вірно, що "все набридає, навіть щастя". Щоб уникнути падіння продажів, ми регулярно оновлюємо нашу пропозицію - одні види забираємо, інші вводимо.

Скільки міні-пекарень працює в Україні сьогодні, і якими є плани розвитку мережі?
На сьогоднішній день точок реалізації випічки ТМ "Румяночка" в Україні більше 50, більшість з них - франчайзингові. Мережа буде продовжувати рости, як в Києві, так і в регіонах.

Який прибуток в місяць отримує ваш найкращий франчайзі?
Прибуток франчайзі напряму залежить від його витрат, головною ж статтею витрат є орендна плата. Крім цього, наш бізнес має яскраво виражений сезонний характер, і січень для нього - найгірший місяць. Тому ми можемо говорити про середні цифри - від 10 до 20 тис.грн. прибутку в місяць, - все залежить від місцезнаходження торгової точки. Наші франчайзі повертають свої інвестиції (близько 7000 грн.) менш ніж за місяць.


читати статті

Новий магазин "Наш Край" у Цумані /23.11.2023

Відтепер жителі Цумані можуть придбати усе необхідне у новому сучасному супермаркеті «Наш Край».

Два нових супермаркети SPAR /16.11.2023

Нещодавно мережа супермаркетів SPAR відкрила дві нові торгові точки.

Чому "Наш Край" кращий вибір для підприємців України? /20.10.2023

Чому франчайзинг "Наш Край" — це вигідний вибір для тих, хто мріє власного бізнесу в сфері продуктового рітейлу.

Обрали фіналістів проекту START SPAR /12.10.2023

Мережа супермаркетів SPAR в Україні взяла на себе завдання розвитку та підтримки малих та середніх виробників, і результати їхнього проєкту насправді вражають.

Франшиза "Наш Край": чому варто обрати? /09.06.2023

Франшиза супермаркету "Наш Край" надає підприємцям можливість вести власний бізнес з мінімальними початковими витратами та ризиками.

популярне на форумі

Летнее

Лето вот вот уже близко, а купальники надо покупать заранее. Уже подготовились? Если не успели -...

1 коментар
остання 15.10.2021
Rozetka йде в доставку їжі

Не забудьте на островок взять пляжную одежду - https://mathilda.com.ua/kupalniki/plyagnaya-odegda/ В ней вы на острове...

1 коментар
остання 05.06.2021
Як відкрити магазин біжутерії. Бізнес-план

Ми пропонуємо приватні, комерційні та особисті кредити з дуже низькими річними процентними...

1 коментар
остання 17.12.2018
Еко-шик: комплексний еко-франчайзинг

Торгова марка “Еко-шик”: магазини органічних продуктів, кафе з ексклюзивними рецептами від...

1 коментар
остання 10.10.2016
DeSheli - осторожно, мошенники!

У этих ребят постоянно меняются телефоны и они представляются разными "салонами". Я живу в Киеве....

22 коментар
остання 17.08.2016
DeSheli - осторожно, мошенники!

09.07.2015, салон по адресу М. Расковой, 2а. Консультант Елена  встретила любезно, провела первый...

22 коментар
остання 09.07.2015
DeSheli - осторожно, мошенники!

Не слушайте откровенно негативные отзывы! Это все недоброжелатели. Убедилась на собственном...

22 коментар
остання 30.04.2015
Эко-лавка ищет партнеров

Добрый день, Тамара! Всю информацию о данной франшизе Вы можете увидеть на нашем портале в...

2 коментар
остання 23.12.2014