На початку року у мережі Scorini з'явився новий формат - "Scorini сімейна". Цей заклад об'єднав у собі особливості кав'ярні та піцерії. Перша точка відкрилася в Житомирі, наступна - в Києві. В столиці точка торговельної марки - парна, тобто піцерія та кав'ярня, які знаходяться в ТЦ, розташовані одна біля одної, але в обидва заклади існує окремий вхід. Як розповів порталу Franchising.ua власник концепції Scorini Констянтин Корольков, кількість відвідувачів обох закладів перевищила всі сподівання. З моменту відкриття Scorini сімейна обслужила на 30% більше клієнтів, ніж планувала. Саме тому цей формат і надалі просуватиметься по франчайзингу. Найближчим часом з'являться ще 4 нових заклади Scorini сімейної. Відкриття відбудуться в Сумах, Гайсингу, Севастополі та Чернівцях. Крім франчайзингових точок, компанія планує також відкрити одну власну у Херсоні.
"Scorini сімейна - це заклад, в якому ми залишили все найкраще із кав'ярні: 40 напоїв на основі еспрессо, 35 видів чаїв, безалкогольні коктелі, молочні коктелі та алкоголь, а також, додали страви італійської кухні: традиційну італійську пасту, піцу, салати, - розповідає Констянтин Корольков. - Оскільки заклад користується зараз великою популярністю серед відвідувачів, ми плануємо його інтенсивний розвиток по франчайзингу".
На сьогодні мережа Scorini об'єднує 11 точок Scorini Caffe Punto, 7 Scorini Espresso Bar та дві Scorini сімейних. Головний акцент компанія робить на останні два формати.
читати статті
У жовтні в польському місті Вроцлав відкрився перший ресторан сучасної кухні за франшизою Nai.
Meat Bar від «М`ясторія» — це заклад сучасного формату fast casual, в основі якого лежить шаурма та бургери з томленим м’ясом
Зручна концепція поєднала у собі смакові вподобання поцінювачів свіжої випічки, кондитерських смаколиків та свіжої кави.
Відкриваючи піцерію, кожен підприємець мріє про успіх, унікальність та розширення свого бізнесу.
Хто отримав нагороду UBA 2023?
найчайтіше читане
В Україні по франчайзингу пропонуватиметься концепція традиційного європейського хлібобулочного виробу
Як заробити на станції техобслуговування автомобіля
Хоча в середньому рентабельність клінінгового бізнесу становить 10%, це не відлякує підприємців. Адже попит на послуги щорічно збільшується
Тест на підприємництво
Франчайзингові системи можна структурувати по багатьом критеріям. Представляємо найпоширенішу класифікацію
популярне на форумі
Нова франшиза: Doshi Doshi
Доброго дня підкажіть будь ласка, до кого можна звернутися сприводу франшизи?
Формат TAKE AWAY для магазинов суши
Не с проста объявления «куплю магазин суши» сейчас можно все чаще услышать, как от начинающих,...
Taco Bell собирается в Россию
Хочу эту франшизу
Тайрай: франчайзинг со вкусом Востока
Давай откроем этот бизнес в Беларуси.
Как открыть суши-бар. Бизнес-план.
Полезная информация
Собственный сэндвич-бар с FreshLine
Впервые побывал в фреш-лайне весной прошлого года и с тех пор хожу сюда чуть ли ни каждую неделю...
Макдональдс в цифрах
Интересная информация. Я люблю Макдональдс, хотя и не очень полезно
Символ немецкого фастфуда Curry Wurst
Где бы взять 40 тыс долл.? В Днепропетровске возле жд вокзала отличное заведение! . .еда,...