Рекомендація веб-сторінки: Шоколадниця
Адресат
електронна адреса отримувача
Відправник
електронна адреса відправника
Повідомлення
текст повідомлення

Шоколадниця

Логотип Шоколадниця
Інформація про франчайзера
ТОВ «Шоколадниця – Україна»
м. Київ, вул. Марини Раскової, 11-б, офіс 518
(095) 272-16-48
vadim@shoko.com.ua
www.shoko.com.ua
Контактна особа
Височин Вадим Всеволодович
Інформація про систему
Опис системи

На сьогоднішній день "Шоколадниця" – одна з найбільших і найдинамічніших компаній у сфері ресторанного бізнесу в Москві, регіонах Росії і країнах СНД.

Історія кав'ярень мережі починається у 1964 році у легендарному кафе "Шоколадниця" біля метро "Октябрьская" в Москві – єдиному столичному місці, де впродовж декількох десятиліть гостям пропонували вишукані ласощі і напої: гарячий шоколад і легендарні млинці з начинкою з шоколаду, родзинок і горіхів. У 2001 році "Шоколадниця" відродилася в новій якості: давно знайома назва стала сучасною торговельною маркою, під якою сьогодні працює вже більше двохсот кав'ярень.

З лютого 2006 року покладений початок активному розвитку мережі кав'ярень в країнах ближнього зарубіжжя, в тому числі і в Україні, де на сьогоднішній день працюють вже 12 кав'ярень "Шоколадниця", 10 з яких знаходяться в серці країни - Києві.

Точок власних
Росія – 209, Київ – 10
Точок франчайзингових
Росія – 7, Україна - 2
Фото пункту системи
Фото пункту системи Шоколадниця
Інформація для франчайзі
Підтримка для франчайзі
  • консультування з питань вибору приміщення кав'ярні, її проектування і будівництва, оформлення дозвільної документації;
  • аналіз бізнес-плану;
  • затвердження технологічного плану і специфікації устаткування, дизайн-проекту, списку постачальників устаткування і продуктів;
  • консультування з продажів, підбору персоналу;
  • навчання менеджерів і співробітників кав'ярні;
  • всестороння підтримка професіоналів кавового бізнесу (досвід, ноу-хау, менеджмент, маркетинг, навчання, реклама) протягом всього терміну дії договору комерційної концесії;
  • навчання співробітників кав'ярні всім принципам і стандартам мережі кав'ярень "Шоколадниця".
Передбачувана сума інвестицій

Необхідні інвестиції: від $80.000.
Роялті: 7% від обороту ресторану.
Термін окупності: від 1 року до 3 років

Основні вимоги
  1. Вимоги до потенційного франчайзі:
    • позиція активного інвестора – бажання і можливість управляти процесами;
    • орієнтація на довгострокову співпрацю;
    • хороша ділова репутація;
    • дотримання всіх корпоративних стандартів мережі кав'ярень "Шоколадниця" за програмою розвитку, оснащенням ресторану, приготуванням блюд і обслуговуванням гостей;
    • підтверджена платоспроможність;
    • досвід у веденні ресторанного бізнесу або можливість запросити у власну команду професіоналів в цієї галузі.
  2. Вимоги до приміщення:

    3. Кав'ярня "Шоколадниця" повинна розташовуватися на перетині інтенсивних транспортних і пішохідних потоків – на центральних вулицях, в крупних ділових, торговельних і розважальних центрах, кінотеатрах, готельних і спортивних комплексах, навчальних закладах, аеропортах і вокзалах. Бажана наявність зручних під'їзних шляхів і можливостей парковки автотранспорту.

  3. Цільові регіони: Одеса, Донецьк, Дніпропетровськ, Харків, Крим.

  4. Формати:
    • кав'ярня в окремому приміщенні: 160 - 200 кв.м;
    • кав'ярня в ТРЦ: 80 - 140 кв.м;
    • кав'ярня Шоко–Експрес: 50 - 80 кв.м.

Інформація, що міститься в каталозі, походить від творців франчайзингових та партнерських систем. Перед підписуванням договору про співпрацю варто уважно проаналізувати привабливість пропозиції. Редакція зберігає за собою право редагування списку систем у каталозі та оновлення інформації, що міститься в каталозі. У випадку недостовірності чи неактуальності даних у каталозі просимо повідомити про це редакцію.